Über mich
Aus der Finanzwelt in die Weinwelt
Der Wein und Ich
Ich las einmal einen Bericht mit dem Titel „Lieber Petrus als Daimler Aktien“. Warum nicht also aus der trockenen Finanzwelt, in die wohlig schmeckende Welt der Weine umsiedeln? Gesagt, getan. So wechselte ich als gelernter Bank- und Speditionskaufmann in die Weinbranche.
Mehr aus Neugierde verkostete ich, anfangs für mich, unzählige Weine aus der ganzen Welt, und in nahezu jeder Preislage. Die Neugierde blieb bestehen.
Viele viele Flaschen wurden von mir geöffnet, verkostet und verschwanden anschließend im Spucknapf ohne intensiven Hintergrund zu den Weinen zu kennen. Schnell kam das Interesse, diese Verkostungen auf ein professionelles Niveau zu heben. So bildete ich mich an der renommierten Weinakademie in Rust (Österreich) zum Sommelier weiter. Hieraus kreierte ich meine ersten Tastings. Zu Beginn noch für Freunde als eigene Geburtstagsfeier im privaten Rahmen, später auch als Weinberater in einen renommierten Wein-Großhandel.
Verkosten macht alleine jedoch nur halb so viel Spaß, wie in einer geselligen Runde unter guten Freunden. Denn der Wein wartet nicht auf den passenden Augenblick. Vielmehr ist Wein ist dazu da, um den Augenblick zu machen. Die spannenden Geschichten der einzelnen Winzer faszinieren mich bei Nahe zu jeder Flasche die ich neu verkoste. Diese Erzählungen und Erfahrungsberichte teile ich gerne mit jedem Gast und freue mich über neue Erlebnisse bei einem guten Glas Wein.